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Carne - Fleischgerichte

 

Kinderwienerschnitzel mit Pommes frites und Ketchup - 5,50

 

Gefüllte Fleischpalatschinken mit Käse garniert auf Tomatensauce - 5,80

 

Schweinsleber gebacken mit Mayonnaisesalat - 6,10

Geb. Schweinsschnitzel mit gemischtem Salat - 7,70

Bauernkotelett mit Pfefferoni, Zwiebel, Champignons und Bratkartoffeln - 7,70

 

Grillkotelett mit Kräuterbutter und Pommes frites - 7,70

Putenfilet gebacken mit gemischtem Salat, oder natur gebraten mit Reis - 7,70

Piccata Milanese - Schweinefleisch in Parmesan-Panier, mit Tomatenspaghetti - 870

Cordon Bleu vom Schwein mit gemischtem Salat - 8,70

Mailänderschnitzel mit Schinken und Käse überbacken, Petersilienkartoffel und gemischtem Salat - 8,70

Gebackenes Schnitzel a la Pierino – Gefüllt mit Schinken, Champignons, Zwiebel und Pfefferoni, dazu gedämpfter Reis - 9,00

Spare-Ribs - im Holzofen gebratene Schweinsrippen mit Bratkartoffel

Knoblauchsauce und Ketchup, auf Riesen-Holzbrett - 9,90

Gebackener Lungenbraten vom Schwein mit Pommes frites und

gemischtem Salat - 10,80

Schweinsmedaillons auf Gorgonzolasauce und Röstinchen - 10,80

Pfeffersteak mit grünem Madagaskarpfeffer in Rahmsauce, und

Bratkartoffeln - 14,50